Perù: una miniera di superfoods!

  • Feb 16, 2023
  • By Maria Dolore
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Grazie alla sua straordinaria biodiversità, che include ambienti naturali profondamente differenti che vanno dall’Oceano Pacifico, al deserto, passando per la foresta amazzonica, il Perù vanta una produzione agroalimentare di eccellenza.

Tra i prodotti vegetali più diffusi molti possono essere definiti dei Superalimenti. I cosiddetti superfoods infatti sono quei prodotti naturali che possiedono ottime proprietà nutrizionali e salutari e che giocano un ruolo positivo sul sistema immunitario, grazie soprattutto alla presenza di micronutrienti e numerose molecole ad azione antiossidante e antinfiammatoria.


Tra i vegetali superfoods che il Perù ci regala trovate nel nostro store:

 

 
La lucuma chiamata anche l'oro degli Inca è ricca di betacarotene, vitamine del gruppo B e minerali. Nonostante il suo sapore dolce vanta un basso indice glicemico.
 La chirimoya è ricca di vitamina C. Questa vitamina partecipa a numerose e importanti funzioni nel nostro organismo. Ad esempio, sostiene l'immunità combattendo infezioni e malattie
 
Il Mango contiene una buona quantità di fibre (1,6 %) e di sali minerali. Tra le vitamine troviamo in particolare le vitamine del gruppo B, la vitamina A, la E ma soprattutto la vitamina C. Infatti, 100 grammi di mango forniscono il 60 % del fabbisogno giornaliero di vitamina C, la quale protegge dai danni dei radicali liberi, prevenendo l’invecchiamento, facilita l'assorbimento del ferro ed è necessaria per la sintesi di collagene. 

 

Possiamo dire che il Perù ci offre una vera e propria farmacia naturale sotto forma di frutti buoni e gustosi.

Provateli nel nostro store!

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